永安市市场监督管理局关于整治中小学配餐及食堂食品安全突出问题专项整治工作成效的公告(六)
永安市市场监督管理局、市教育局联合开展中小学配餐及食堂食品安全问题专项整治,今年4月以来,共检查中小学校食堂、配餐单位25家次,督促整改问题75个,对3家学校进行立案查处,结案2起;7月25日,出台《永安市学校食堂“互联网+明厨亮灶”运行管理规范》,指导学校规范智慧监管应用,强化学校食堂食品安全源头治理;利用暑假“空窗期”,指导推进学校食堂新建、改建、扩建和基础设施提升改造工作,重点对永安九中、永安二中、民族中学食堂改造升级进行现场指导,科学合理优化各功能间布局,规范加工操作场所流程,全面提升学校食堂硬件设施设备,确保达到“硬件设施标准化、操作流程规范化”要求。
永安市市场监督管理局
2024年8月16日
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