根据《永安市市场监督管理局2024年食品安全监督抽检工作实施方案》安排，近期永安市市场监督管理局组织抽检我市食用农产品53批次，生产环节食品7批次，流通环节食品52批次，餐饮环节食品及餐饮具69批次，共计181批次，抽样检验项目合格样品178批次，不合格样品3批次。具体情况如下：

　　一、不合格产品情况如下：

　　永安市燕东中心幼儿园（地址：永安市林业新村8号）使用的“碗”，大肠菌群项目不合格，检验机构为名成腾德检测服务（福州）有限公司。

　　永安市南门幼儿园（地址：永安市燕南街道南溪路378号）使用的“小盆”，大肠菌群项目不合格，检验机构为名成腾德检测服务（福州）有限公司。

　　永安市民族中心小学（地址：永安市青水乡青水村岩前洋）使用的“汤盆”，大肠菌群项目不合格，检验机构为名成腾德检测服务（福州）有限公司。

　　二、对抽检中发现的不合格餐饮具，永安市市场监督管理局已经依法立案查处，要求使用单位采取停止使用等措施控制风险，责令改正切实消除食品安全隐患。

　　三、不合格检验项目小知识

　　大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》（GB 14934-2016 ）中规定，消毒餐（饮）具中大肠菌群不得检出。餐（饮）具中检出大肠菌群的原因可能是餐具清洗、灭菌不彻底，或存放过程中污染等。