2024年第四季度永安市餐、饮具集中消毒单位监督抽检情况公告

日期:2024-12-03 15:46 来源:永安市卫生健康局
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  按照《中华人民共和国食品安全法》、《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》的要求,我市卫生健康行政部门组织卫生监督员对辖区餐具、饮具集中消毒服务单位(永安市良洁保洁有限公司)消毒后的餐具、饮具进行抽检,现将抽检结果通告如下:

  依据《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(GB14934--2016)进行检测,检测项目为大肠菌群、沙门氏菌、阴离子合成洗涤剂、感官、游离性余氯,本次共抽检餐(饮)具10件,检测项目50项次,报告编号(No.):2024-20-007,本次产品合格率100%。

检测项目

国家标准

检测结果

合格率

大肠菌群

不得检出(/50cm2)

未检出

100%

沙门氏菌

不得检出(/50cm2)

未检出

100%

阴离子合成洗涤剂

不得检出(mg/100cm2 )

未检出

100%

感官

餐(饮)具表面光洁,不得有附着物,不得有油渍、泡沫异味

表面光洁,未见附着物,无油渍、泡沫、异味

100%

游离性余氯

≤0.03

(mg/100cm2 )

﹤0.01

100%

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