为深入开展中小学校园食品安全突出问题专项整治工作，现将第一期典型案例公布如下：

　　案例：永安市某中学未落实食品安全主体责任案

　　2025年4月8日，我局执法人员到某中学食堂检查时发现，该学校未按规定建立健全日管控、周排查、月调度工作制度和机制。当事人未按照规定建立健全“日管控、周排查、月调度”的行为，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十条的规定。我局依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、第五十一条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令当事人改正违法行为，并给予警告的行政处罚。